餐馆里已经使用过的餐具被运回厂房后，员工会将餐具内的残羹剩饭倒掉，并进行初次的人工手洗。随后餐具在洗碗机中经过粗洗、精洗两道程序后，进入高温烘干消*阶段。上述工作完成后，洗净的消*餐具会由工作人员手工分装封口，再被送上餐桌。
车尔尼第36条谱例分析与听觉练习：
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